Decanter’dan Tina Gellie, 2019 Mamba ödüllerinde Decanter sponsorluğundaki Liberty Wines ödülünü devrediyor
- Haberler Ana Sayfa
Uluslararası üne sahip restoran Küçük Bedwyn'deki Harrow 28 Mart'ta son müşterilerine hizmet verecek.
Roger ve Sue Jones'un sahibi olduğu, Wiltshire'daki Marlborough yakınlarındaki restoran, ilk Michelin yıldızını 2006'da aldı ve 12 yıl üst üste elinde tuttu.
Şef Roger ayrıca Decanter panel tadımlarında düzenli olarak görev yapmaktadır ve Decanter Dünya Şarap Ödülleri 2009 yılından beri. Mamba Riedel Decanter Ödülleri Decanter'in sponsor olduğu 2003 yılında.
Evin önünde koşan Sue, karar hakkında şunları söyledi: 'Bu kolay olmadı ... ama elimizden gelen her şeyi ve daha fazlasını elde ettiğimizi ve başka şeylere geçme zamanının geldiğini düşünüyoruz.'
caroline manzo hasta mı 2016
Sue ve Roger Jones
6. sezon 12. bölüm utanmaz
Roger şimdi şarap değerlendirme, yazma ve danışmanlığa odaklanacak ve ikisi de hayatı kısıtlı çocuklar için bir darülaceze olan Ty Hafan ve genç kadınları ve ailelerini kanser yoluyla desteklemek için Atlantik'te bir kürek çekme mücadelesi olan Anna Victorious ile hayır işlerine devam edecek.
Söyledi Alıcı : 'Mutfak vardiyası bitmiş olabilir, ancak kesinlikle şarap tarafını bitirmedim. Önümüzdeki yıl 60 yaşına girecek olsam da, terlikler henüz tam olarak çıkmıyor. '
Özellikle Avustralya, Güney Afrika ve Yeni Zelanda şaraplarından oluşan geniş şarap listesiyle tanınan The Harrow, birçok sektör ödülü arasında iki kez AA Yılın Şarap Listesi ve AA Yılın Restoranı'nı kazandı.
Jones ’ayrıca Birleşik Krallık'ta, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika'da çeşitli şarap etkinlikleri düzenledi ve özellikle Cape'e olan sevgileri, dört yıl önce Jones Aile Koleksiyonu şarap etiketlerini yarattıklarını gördü.
Roger, Batı Galler'de bir karavan alanında çalışan mütevazı başlangıçlardan beri, Londra'daki Guildhall'da eyalet ziyafetleri düzenleyen en genç baş aşçı oldu ve ayrıca Kraliçe ve eski Başbakan Margaret Thatcher için yemek pişirdi.
