Cornas bölgesi için bir öncü. Kredi: Per Karlsson - BKWine.com / Alamy Stock Photo
- Haberler Ana Sayfa
Kuzey Rhône'daki Cornas unvanının önde gelen isimlerinden Pierre-Auguste Clape, 93 yaşında öldü.
Boynuz yapımcısı Pierre-Auguste Clape öldü
Cornas'ta kaliteli şarapların yenilenmesinin öncülerinden biri olarak kabul edilen Clape, aynı zamanda şarap yapımına geleneksel bir yaklaşımın koruyucusu olarak görülüyordu. kuzey Rhône .
1949'da Frugier tarım arazisinin varisiyle evlendi ve ardından mülkün bağını canlandırmaya karar verdi. Sadece dört hektara yayıldı ve filoksera krizinden sonra neredeyse terk edildi.
1950'lerde Rhône müzakereleri için şarap üretirken Clape, şaraplarını malikanede şişelemeye karar verdi.
1970'lerde şaraplarını Amerika Birleşik Devletleri ve İngiltere'ye ilk ihraç edenlerden biri oldu.
8,5 hektarlık bir arazinin başında Pierre-Auguste Clape, her zaman geleneksel bir Cornas şarapları vizyonunu tercih etti.
Şarapları bütün demetlerde, beton fıçılarda ve daha sonra tunçlarda uzun süre yaşlandırarak, ismin en iyi granit yamaçlarında üretildi ve unvanın en iyileri arasında kabul edildi.
Aynı zamanda, Cornas'ın terörlerinin yorulmak bilmeyen bir savunucusuydu, ancak hiçbir zaman belirli üzüm parsellerinden şarap yapmadı.
İki şarap üretti: 40 ila 90 yaşları arasındaki asmalardan Cornas ve genç asmalardan yapılan bir küvet olan Renaissance.
Pierre-Auguste Clape, Reynard'ların, Sebarotte'nin veya Côté'nin dik yamaçlarında, Cornas'a tüm asalet mektuplarını vermeye çalıştı. Aslında 1950'lerde Cornas şarap pazarının yaratılmasıydı.
Bugün, oğlu Pierre-Marie Clape ve torunu Olivier, bu titiz ve çok sağduyulu vizyonerin çalışmalarını sürdürdüler.
Ayrıca bakınız: Matt Walls tarafından Rhône 2016 şarapları üzerine tam bir klasik rapor
Yalnızca çevrimiçi olarak yayınlandı Ödül üyeler
