Château Pibernon'daki üzümler elle toplanıyor Kredi: www.pibarnon.com
- Gül şarabı
Chateau de Pibarnon, geleneksel kırmızı ve beyaz şarap izleyicilerine yönelik lüks pembe şaraplar üretmek için Provence genelinde daha geniş bir eğilimi yansıtan, yıl boyunca içmeyi amaçlayan sınırlı sayıda rosé cuvée yayınlayacak.
The pembe % 100 olacak Mouvèdre , % 65 Mourvèdre,% 35 Cinsault ve% 20 Saignée ile doğrudan baskı karışımı olan, büyük meşe fıçıları ve kil amforaları karışımı içinde yaşlandırılmıştır.
Eric de Saint Victor'a ait olan Chateau Pibarnon'daki tüm güller, tamamen küçük kasalar halinde elle toplanıyor.
doğumda değiştirilen izle sezon 4 bölüm 13
Saint Victor, decanter.com'a 'Fikir sonbahar ve kış için bir gül yapmak, yıl boyunca daha gurme yapılı bir gül yapmaktır' dedi.
'Yirmi yıl önce, rosé ağustos ayında satıldı, bu nedenle yapı ve ağırlık kazanması için daha uzun bir süre verildi. Bugün Provence'taki eğilim, yeni mahsulü olabildiğince erken, neredeyse birinci sınıf bir şarap olarak satışa sunma yönünde ve biz bu harekete karşı koymaya çalışıyoruz. Mourvèdre kendini göstermesi diğer üzümlere göre her zaman daha uzun sürer ve kendisini yapılandırmaya ve yiyecekle eşleştirmeye borçludur '.
Yeni şarap Eylül ayında piyasaya sürülecek ve isim henüz belli değil.
Klasik Pibarnon rosé'nin üretimi 75.000 şişe iken, yeni küvet ilk vintage için 3.000 şişe olacak.
Son yıllarda, genişlemeye devam eden yeni bir kategori oluşturan, genellikle yüksek fiyatlı güllerin sayısının arttığını gördü.
Perrin-Jolie-Pitt ortaklığından Chateau Miraval, şarabına olan talebe yanıt vermek için artık domaine dışından elde edilen üzümleri içerirken, Roederer grubu, Bandol'daki Domaines Ott yan kuruluşu Domaine de l'Hermitage ve AOC Côtes de Provence'deki Chateau la Moutète.
Sacha Lichine'nin sahibi olduğu Côtes de Provence'deki Chateau D'Esclans, Whispering Angel giriş seviyesindeki küvetinin büyük başarısından yararlanmak için 2014 nostaljisinden malikane şarabı Rock Angel'ı yeniden markalaştırdı.
Miraval
Brad Pitt ve Angelina Jolie şarabı saatler içinde satılıyor
Hollywood ünlüleri Brad Pitt ve Angelina Jolie'nin ürettiği ilk 1000 kasa şarap birkaç saat içinde kapandı.
Côtes de Provence rosé 2013: Panel tadım sonuçları
Provençal rosé, sıcak havalarda ve sağlam, sarımsak yüklü yiyeceklerle içmek için bir şarap olarak geliştirilmiştir.
Miraval Gül
Kalpazanlar tarafından hedef alınan Brad Pitt ve Angelina Jolie şarabı
Jolie-Pitts ile birlikte Provence gülü Miraval üreten Perrin ailesi, şişe tasarımını bir
