- Ve Primeur
- Margaux
- Bağbozumu 2014
Steven Spurrier tarafından tatılan, 2014 en primeur tadımlarından ilk on Margaux şarabını görün.
2014'ün uzun bekleme süresinden dolayı bir Cabernet vintage olduğu hissi vardı. Cabernets Sauvignon ve Frangı aşk ve bu kesinlikle Sol Banka'nın lehine oldu. Ancak oranına bakıldığında Merlot şimdi Médoc'a yerleştirildi, kalitenin tek nedeni bu değildi. Notlarımda ve şatoların ürettiği broşürlerde 'netlik', 'kesinlik', 'koku' ve 'tazelik' gibi kelimeler bol miktarda bulunurken ve Merlot'un olgun siyah meyveleri varken, daha sıkı Cabernet'lerle mükemmel bir uyum içinde, 'erik' , 'Zengin' ve 'güçlü' den neredeyse hiç bahsedilmiyordu.
Şaraplar genel olarak güzel meyvelere, doğal yoğunluğa ve destekleyen ama bunaltmayan tanenlere sahiptir, bu da kökenlerini ifade eden ve bunu yaparak etkileyici şaraplar yaratır. Médoc'ta, Margaux'nun zarafeti ortaya çıktı, ancak beklenenden daha az harika şarap St-Julien bir komün kadar homojendi, üç Leovil ise her zamanki gibi farklıydı ve biraz daha az crus güçleniyordu. Daha kuzeyde Pauillac'ta büyük başarılar elde edildi, bu düzensiz bir 2013'te muazzam bir gelişme oldu, St-Estèphe'de sunulan çeşitlilik bunu benim için, bağ bozumu komünü yaptı.
Jenerik Médoc'lar, daha fazla derinlik ve uzunlukla ilginç şekilde çeşitli Haut-Médocs'lar gibi, on yılın başında iyi şişeler yapacak. Son olarak, eski firma olan Listrac ve Moulis, ikincisi esnek olmaktan çok daha fazlasıydı. Margaux, Mouton Rothschild ve Cos d'Estournel'den tattığım üç ender beyaz peynir oldukça iyiydi. Sonuç olarak, 2014 Sol Yakada çok iyi bir izlenim bıraktı.
Cantenac'ın beş komünü kapsayan bir apelasyondan her zamanki gibi farklı. Margaux, Labarde, Arsac ve Soussans. Margaux'nun tarzı 50 yıl önce Alexis Lichine tarafından sadece üç kelimeyle özetlendi: 'incelik, zarafet, incelik'. Genel bir koku ve iyi tanımlanmış bir meyve ile 2014 yılında büyük adamın standardını iyi karşıladı. Daha yüksek bir oran Merlot bu komünde cazibe getirdi Cabernet Sauvignon Birçok şato, Petit Verdot'un baharatından ve tutuşundan yararlanırken. Hayran olduğum çoğu şarapta ulaşılabilirlik var, ancak 2014 meyvelerinin doğal derinliği 2030'dan sonra biraz iyileşmeye devam edecek, ancak çoğu zaman bunlar en iyisi 5 ila 15 yaşları arasında olacak. Margaux, 2013'ün sonlarında 2014'te bu kadar iyi üzümlerin sezonun sonlarına doğru karşılandığını görmekten memnun olacak.
