Penafiel Kalesi, Ribera de Duero, Castilla y Léon Kredi: Afiyet Olsun / Alamy Stok Fotoğraf
Castilla y Léon ile ortaklaşa
Castilla y Léon, vahşi dağ sıralarından ve geniş ovalarından Segovia ve Salamanca gibi tarihi şehirlere kadar İspanya'nın en unutulmaz manzaralarından bazılarını kapsar.
Ribera del Duero, Bierzo, Toro ve Rueda dahil olmak üzere çeşitli Menşe Mezhepleri (DO'lar) da bölgede yer almaktadır.
Özellikle Castilla y Léon, bölgenin şarap üreticilerinin tam yaratıcılığını ve deneyselliğini sergileyebilen, İspanya'nın en kapsamlı Vino de la Tierra şarapları yelpazesini üretmektedir.
grimm 5. sezon 21. bölüm
Çeşitli teröristler
Castilla y Léon, yüksek rakımlı kayalık üzüm bağlarından eski çalı asmalarıyla ekilen kurak ovalara kadar bir dizi ilginç terör sağlayan karmaşık bir jeolojik oluşum olan Meseta Central'ın kuzey bölümünü kaplar.
İklim genellikle karasaldır ve kısa, sıcak ve kurak yazlar sağlar, ancak bölgenin kuzeybatısında büyük bir gündüz aralığı ve daha güçlü Atlantik etkileri vardır.
Yağmur kıt olabilir, ancak nehirler, özellikle doğudan batıya kıvrılan Duero gibi bir miktar sulama sağlar.
Bölgesel öne çıkanlar
Ribera del Duero Castilla y Léon’un en ünlü şarap bölgesidir ve Rioja’ya rakip olabilecek en iyi Tempranillo şaraplarını üretmektedir. Üzüm bağları, bazıları deniz seviyesinden 850 metreden yüksek dikili yüksek rakımlardan yararlanmaktadır. Karasal iklimi - acı soğuk kışlar, kavurucu yazlar - bölgenin etrafını saran dağlar tarafından korunur.
Tekerlek Muhtemelen, Castilla y Léon'daki en iyi beyaz şarapları, öncelikle Verdejo'dan yapılan. Bu kuru şaraplar, otsu ve narenciye aromaları ve ferahlatıcı asitliği nedeniyle - genellikle daha düşük sıcaklıklara sahip yüksek rakımlı üzüm bağları sayesinde - ödüllendirilir. 1980 yılında bölgede sınıflandırılan ilk DO'dur.
Bierzo Castilla y Léon'un kuzeybatı köşesinde, Galiçya ve Asturias sınırında yer alan küçük ama prestijli bir DO. Daha güçlü Atlantik etkilerine sahiptir ve bölgenin diğer bölgelerine göre daha nemli ve daha soğuk bir iklim yaratır. Dağ yamaçlarındaki topraklar kayrak ve granit bakımından zengindir. Bierzo, en çok beyaz Godello ve kırmızı veya roze Mencia şarapları ile ünlüdür.
Boğa Tinta de Toro adı verilen yerel bir asma türünden yapılmış olmasına rağmen güçlü kırmızı Tempranillo şarabı ile ünlüdür. 1987 yılında sınıflandırılan DO, adını İspanyolca 'boğa' anlamına gelen yakınlardaki Toro kasabasından almıştır. Kurak iklimi ve kumlu toprakları, Avrupa filoksera salgınına karşı direnç sağlayarak, bugün hala burada yetiştirilen eski aşılanmamış asmaların bazı türlerini kurtarmıştır.
Castilla y Léon Ülkesinden Şarap - tunvanı ağız dolusu gibi gelebilir ama hatırlamaya değer. DO sisteminin sıkı kısıtlamalarından muaf olan bu şaraplar, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Noir veya Syrah dahil olmak üzere, İspanya'nın bu bölümünde alışılmadık bir dizi uluslararası üzüm çeşidini içerebilir. Bu şaraplar, Castilla y Léon'un her yerinden gelebilir.
Castilla y Léon'daki bölgeler:
-YAPMAK. RIBERA DEL DUERO
-YAPMAK. TEKERLEK
-YAPMAK. LEON ÜLKESİ
-YAPMAK. BIERZO
-YAPMAK. BOĞA
-YAPMAK. ARLANZA
-YAPMAK. Ağustosböceği
-YAPMAK. GELDİĞİNDE
-YAPMAK. ZAMORA ÜLKESİ
-YAPMAK. RIOJA (Tek yapımcı)
-D.O.P CEBREROS
-D.O.P. V.D.C VALLES DE BENAVENTE
-D.O.P. KALİTELİ ŞARAP SIERRA DE SALAMANCA
-D.O.P. VALTIENDAS KALİTE ŞARAP
-CASTILLA Y LEÓN KARASINDAN ŞARAP
