- Öne Çıkanlar
- Tadımlar Ana Sayfa
Birçoğumuz Malbec'i satın almak istediğimizde hemen Arjantin'i düşünürüz, ancak bu tam gövdeli kırmızı çeşidin hayranları için dikkate değer başka ülkeler de var ...
Belki de bugünlerde en çok Arjantin kılığında biliniyor. Malbec üzüm aslında Fransa'dan yabancı kıyılara ulaştı - yani Cahors ve Bordo .
Malbec şarabı artık pek çok ülkede üretilmekte ve farklı mor tonu ve menekşe renkli kokuları ile tanınmaktadır.
Aşağıdaki farklı ülkeler hakkında daha fazlasını okuyun
Dünyanın dört bir yanından denenecek beş Malbec:
En iyi Malbec'ler nerede yapılır?
Fransa
Bordo'da küçük bir bileşen olarak kullanılmasına rağmen, Cahors'un güneybatı bölgesi, Fransız Malbec'in gerçek makine dairesidir. Yüzyıllardır burada üretilen şarapları, artık Arjantin'den gelenler tarafından büyük ölçüde gölgede bırakılıyor - daha açık bir meyveli çekicilik sunuyor - Cahors bölgesi yatırım için olgunlaşmış ve kartlarda bir rönesans olabilir.
Arjantin
Arjantin şarap üretimi, Malbec ile artık ülke ile eşanlamlı hale geldi. Güçlü güneş ışığını hafifletmek ve asitliği artırmak için And Dağları'nın yüksekliklerine üzüm bağları dikmek, kalitede bir patlamaya neden oldu ve şimdi birkaç mezhep, benzersiz bölgesel stilleri ile tanınıyor - bunlardan en iyi bilineni Mendoza'dır. Arjantinli Malbec, genellikle olgun koyu meyve aromalarıyla ipek dokuludur.
Yeni Zelanda
Bordeaux’nun kitabından bir yaprak alarak, buradaki çoğu Malbec, Bordeaux tarzı karışımlarda küçük bir bileşen olarak kullanılır. Hawke's Bay, mükemmel karışımlar üretme konusunda bir üne sahiptir ve bazı şarap üreticilerinin% 100 Malbec şaraplarını denemeye başlaması doğaldı.
Avustralya
Yine de çoğu zaman bir harmanlama bileşeni olarak görülüyor, her geçen gün daha fazla% 100 Malbec şarabı piyasaya çıkıyor ve en iyi şaraplar Clare Vadisi, Margaret Nehri ve Langhorne Deresi'nden geliyor. Böğürtlen, erik ve menekşeler yerine çikolatalı ve böğürtlenli meyveler sunan Güney Amerika örneklerinde olduğu gibi meyve bombalarından ziyade iştah açıcı tarafta hata yapma eğilimindedirler.
İlgili içerik:
-
Malbec sınavına girin
-
Bordo kırmızısı dünya çapında karışımlar: En iyilerden yedi tanesi
-
Cahors’un Arjantin canlanması
