Muhtemelen her iki dünyanın da en iyisi olan Amontillado, koruyucu çiçek örtüsü olmadan daha fazla yaşlanmadan önce hayata bir Fino olarak başlar ...
Tam gövdeli ve alkol oranı yüksek olan Oloroso Sherry, büyük tatlar için oksidatif yaşlanmaya maruz kalır. Kuru olmasına rağmen, genellikle bir ipucu olarak karşımıza çıkabilir ...
Kalın, şuruplu ve inanılmaz derecede tatlı Pedro Xim u00e9nez, Sherry'nin tatlı şarabıdır. En iyisi çikolata veya kahve ile eşleştirilir veya bir süre dondurma üzerine dökülür ...
Bir Fino gibi hafif ve taze olan Manzanilla, Sanl u00facar de Barrameda'da sahile yakın yaşlanır ve burada belirgin bir tuzlu tang kazanır ...
En az iki yıl solera yaşı altında olan Fino Sherry, ailenin taze yüzlü gençliği ...
